Schwierigkeitsgrad: einfach
Personen: je nach Menge
Zubereitungszeit insg.: 15 min
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Gemüsespieße für den GrillVegetarisch Grillen ist gar kein Problem. Abgesehen von Grillwürsten ohne Fleisch kann man auch eine Menge anderer Sachen einfach auf den Grill legen und mit einer würzigen Soße genießen.

Super einfach funktionieren Gemüsespieße. Sehr praktisch finde ich dafür statt Schaschlik-Spieße die Verwendung von Yakitori-Spießen *).

Yakitori-Spieße haben einen "Griff" und lassen sich gut anfassen und auch auf dem Grill wenden. Sie sind relativ kurz und bestens geeignet für Finger-Food-Größen.

Für das Gemüse kann man nehmen, was gefällt. Einfach den Gemüsestand plündern, putzen, in Stücke schneiden und aufspießen. cool Nicht zu heiß, sonst verbrennt es schnell.

Dazu passt z.B. eine fertige Schaschlik-Soße. Da die Spieße nicht allzuviel Rauch entwickeln, kann man sie auch im Zimmer auf einem Elektro-Tischgrill *) zubereiten.

Gemüsespieße für den Grill
Gemüsespieße für den Grill
Gemüsespieße für den Grill
Gemüsespieße für den Grill

 

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